İkram Göktaş, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İşletme Bölümünden mezun olmuştur. Garanti Bankasında Müfettiş Yardımcısı olarak kariyerine başlayan ve çalıştığı süre boyunca Garanti Bankasında çeşitli görevler üstlenen Göktaş, 2001-2005 yılları arasında Anadolu Finans Kurumunda, 2006-2015 yılları arasında ise Türkiye Finans Katılım Bankasında Genel Müdür Yardımcılığı dahil olmak üzere birçok alanda yöneticilik görevlerinde bulunmuştur. 2015-2023 yılları arasında Vakıf Katılım Bankası AŞ’de kurucu Genel Müdür ve Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev alan Göktaş, Kasım 2023 itibarıyla Dünya Katılım Bankasında Kurucu Genel Müdür ve Yönetim Kurulu Üyesi olarak görevine devam etmektedir.